Virtual EduTrip VITA Junior High School with Faculty of Agricultural Technology

VITA Junior High School (SMP VITA) mengadakan acara Virtual EduTrip pada hari Kamis, 17 Maret 2022, secara online melalui via Zoom meeting. Acara Virtual EduTrip tahun ini mengundang Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya (FTP UKWMS) sebagai pemberi materi dengan mengangkat tema "The Future of Food and Farming: Challenges and Choices for Global Sustainability" yang membahas mengenai manfaat bioteknologi bagi kehidupan, memberi contoh penerapan bioteknologi/proses-proses rekayasa yang berpengaruh pada pengembangan suatu produk, menjelaskan peran bioteknologi dalam usaha meningkatkan produksi pangan dan menyiasati keterbatasan lahan, pengaplikasian proses bioteknologi sederhana secara mandiri serta selayang pandang mengenai Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya untuk memperluas pengetahuan siswa dalam program studi perkuliahan. Acara dibuka dengan penyambutan oleh oleh Kepala Sekolah SMP VITA dan Dekan FTP UKWMS, lalu dilanjutkan dengan penjelasan materi serta sesi tanya jawab. Sesi berikutnya, siswa/i dibagi menjadi beberapa breakout room untuk menjelaskan materi penerapan bioteknologi dalam pembuatan beberapa produk pangan seperti tempe, kecap, sayur asin, nata dan yogurth oleh tim dosen dan alumni FTP UKWS. Setelah sesi penjelasan materi, para siswa/i diajak untuk mengikuti sesi kuis. Dari acara ini, diharapkan dapat meningkatkan wawasan siswa/i SMP VITA tentang pemanfaatan bioteknologi untuk kehidupan dan mengenalkan sejak dini tentang FTP UKWMS. Demikian acara Virtual EduTrip tahun ini, sampai jumpa di kesempatan dan acara lainnya!