CJC 2025: Makanan Khas Jawa Timur dalam Rupa Video dan Scrapbook

Surabaya, 28 Februari 2025 - Culinary Journalistic Competition 2025 atau CJC 2025 merupakan sebuah kompetisi jurnalistik tahunan yang rutin diselenggarakan oleh Lembaga Pers Mahasiswa Fakultas Teknologi Pertanian (LPMF-TP) Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya (UKWMS). Dimana sebelumnya bernama Food Technology Journalstic Competition (FTJC) Lomba CJC 2025 ini diikuti oleh 20 tim yang berasal dari berbagai Sekolah Menengah Atas di Jawa Timur. Tahun ini, CJC diselenggarakan tepatnya pada tanggal 28 Februari 2025. Tahun ini CJC mengangkat tema “Exploring Local Heritage foods in East Java”.

Tema yang dipilih untuk meningkatkan pengetahuan  pesertanya terkait makanan-makan tradisional yang ada di Provinsi Jawa Timur. Makanan tradisional telah semakin punah tergerus oleh globalisasi dan modernisasi. Pembuatan karya ini diharapkan dapat menjadi metode pembelajaran dan informasi alternatif untuk para siswa memperdalam dan mengenal kembali warisan asli budaya berupa makanan tradisional, khususnya khas Jawa Timur. Babak penyisihan terdiri dari 20 orang tim yang dilakukan dengan pembuatan video tentang makan tradisional khas Jawa Timur. Video para peserta sangat kreatif dan informatif tetapi hanya 15 tim terbaik yang dapat masuk ke babak final.

CJC 2025 dimulai pukul 10.00 dibuka  dengan sambutan hangat oleh MC yaitu kak Dicky dan kak Livia (FTP ’24). Acara dilanjutkan dengan kata sambutan oleh Dio Venda (FTP 23) sebagai Ketua Pelaksana CJC 2025 serta kata sambutan dari Dr. rer. nat. Ign. Radix Astadi Praptono Jati, S.TP., MP. selaku Wakil Dekan 1 Fakultas Teknologi Pertanian UKWMS. Antusiasme ditunjukkan oleh para peserta sejak awal acara dan antusiasme tersebut memuncak ketika memasuki sesi FTP Tour.  Di sesi FTP Tour ini, para peserta diajak untuk sejenak merasakan suasana sebagai mahasiswa di Fakultas Teknologi Pertanian. Para peserta diajak berkeliling dan memasuki laboratorium-laboratorium yang sehari-harinya digunakan oleh mahasiswa FTP selama perkuliahan. Selama FTP Tour, para peserta aktif mengajukan beragam pertanyaan seputar kehidupan mahasiswa FTP. Di akhir FTP Tour, para peserta diberikan kesempatan untuk mencoba produk andalan FTP, yaitu produk roti dari Olahpangan.

Tema Exploring Local Heritage foods in East Java berhasil dibawakan dengan baik oleh para peserta. 15 tim peserta CJC 2025 berhasil membawakan karya terbaiknya dengan mengadaptasi tema Exploring Local Heritage foods in East Java menjadi video dan scrapbook yang kemudian dipamerkan di Plaza Agustinus UKWMS Kampus Dinoyo. Tak hanya meningkatkan pengetahuan pesertanya saja, namun kompetisi jurnalistik pembuatan video dan scrapbook ini juga menyediakan ruang kreativitas bagi para pesertanya. Para peserta dibebaskan untuk berekspresi dan menuangkan kreativitasnya ke dalam karya video dan scrapbook.

FTP Tour telah usai, acara dilanjutkan dengan pameran sesi pertama. Di sesi ini, peserta diberikan kesempatan untuk mempresentasikan karyanya di hadapan para dewan juri. Tak hanya mempresentasikan karyanya, para peserta juga berkesempatan melakukan tanya jawab dengan juri. Pada pameran sesi pertama ini, antusiasme tak hanya ditunjukkan oleh para peserta saja, namun antusiasme juga ditunjukkan oleh para mahasiswa UKWMS yang juga turut berkeliling melihat karya-karya para peserta CJC di Plaza Agustinus. Di sesi ini, para pengunjung pameran juga dapat memilih karya favoritnya dengan cara melakukan voting.

Sebelum memasuki pameran sesi yang kedua, para peserta diberikan makan siang serta sajian yang menarik dari band FTP yang beranggotakan mahasiswa-mahasiswi FTP. Acara dilanjutkan dengan pameran sesi kedua. Tak jauh berbeda dari sesi pertama, pada sesi yang kedua ini dewan juri kembali berkeliling melihat-lihat karya peserta dan para peserta diberikan kesempatan untuk mempresentasikan karyanya dan melakukan tanya jawab dengan dewan juri. Sambil menunggu pengumuman juara, masuklah peserta dalam sesi games. Sesi games yang dibawakan oleh Venan (FTP’24) dan Amel (FTP’24) menjadi keseruan puncak serta melepas ketegangan lomba. Para peserta terlihat antusias beradu kecepatan dalam menjawab soal-soal games.

Tibalah pada saat yang paling ditunggu yaitu pengumuman para pemenang.  CJC 2025 dimenangkan oleh juara 1 Tim 19 (SMKN 4 Jember), Juara 2  Tim 20 (SMAN 10 Malang), Juara 3 Tim 13 (Sman 3 Malang). Acara ditutup dengan kata penutup oleh Ibu Chatarina Yayuk Trisnawati, S.TP., MP. selaku Wakil Dekan II FTP UKWMS. CJC 2025 ini menuai beragam respon positif dari berbagai pihak, khususnya dari para peserta. Hal ini ditunjukkan dengan antusiasme para peserta yang menantikan pelaksanaan CJC 2025 dan menyatakan keinginannya untuk kembali mengikuti kompetisi jurnalistik yang diselenggarakan oleh LPMF-TP UKWMS ini. Sebab, tak hanya pengetahuan dan pengalaman berharga saja yang mereka dapatkan, namun para peserta juga dapat memperluas relasi dengan mengikuti kompetisi ini. 

Sampai jumpa di CJC tahun depan! Ingat Jurnalistik, Ingat CJC! (S)