Kunjungan Pabrik 2019

Hello Foodies… Liputan kali ini akan membahas kunjungan pabrik yang diselenggarakan pada akhir bulan lalu, lebih tepatnya pada tanggal 22 Oktober 2019. Pabrik yang dikunjungi adalah PT. Sinar Sosro yang terletak di kota Mojokerto. Kegiatan ini selain menambah wawasan para mahasiswa tentang pengemasan teh, juga membangun solidaritas dan kerjasama dalam bekerja dengan tim. Yuk kita simak cerita dan pengalaman teman-teman kita saat mengunjungi pabrik PT. Sinar Sosro ini.

Seluruh mahasiswa/i FTP UKWMS angkatan 2019 berkumpul di plaza pada pukul 05.30. Setelah lengkap, para mahasiswa pun berangkat menggunakan bus. Perjalanan ditempuh selama kurang lebih 1 jam dari Surabaya, sepertinya masih terlalu pagi untuk teman-teman “beroperasi”, banyak mahasiswa yang lebih memilih tidur di bus selama perjalanan, namun tentu ada beberapa yang sudah bersemangat bermain-main bersama selama perjalanan.

Ketika sampai di lokasi, mahasiswa dengan rapi berbaris sesuai kelompok. Disana kita bertemu dengan Kak Nanda yang akan menjadi guide selama kunjungan pabrik ini. Pertama-tama semua mahasiswa diberi salah satu produk dari Sosro, yaitu “Fruit Tea” sambil melihat-lihat sekilas tentang pabrik Sosro. Disana para mahasiswa dapat melihat sejarah singkat bagaimana pabrik ini berdiri, siapa saja para pendiri pabrik ini hingga berbagai macam produk hasil sosro sendiri.

Selesai berkeliling, para mahasiswa diajak mengunjungi bagian dalam pabrik. Eitss… tidak boleh sembarang masuk ke dalam pabrik, karena pabrik ini sangat menjaga kebersihan dan keamanan. Sebelum masuk pabrik, ada beberapa peraturan yang harus ditaati seperti wajibnya menggunakan penutup kepala untuk menjaga sterilitas pabrik, jarak aman dari mesin untuk mengurangi resiko kecelakaan, dan lain sebagainya. Tempat pertama yang dikunjungi yaitu tempat penyiapan kemasan. Dalam kesempatan kali ini para mahasiswa ditunjukkan pengemasan pada botol kaca. Pertama botol dicuci hingga steril, kemudian memastikan tidak adanya kecacatan pada botol. Botol yang telah steril kemudian diisi dengan teh bersuhu 90o C. Terakhir botol disegel lalu disimpan di krat-krat yang sudah dicuci.

Setelah melihat proses pengemasaan pada botol kaca, tujuan selanjutnya adalah kolam limbah. Apa sih kolam limbah itu? Kolam limbah adalah kolam tempat menampung limbah-limbah yang dihasilkan oleh pabrik baik dalam bentuk cair maupun padat. Limbah diolah dengan memisahkan komponen padatan dan cairan. Komponen padatan ini akan dijadikan pupuk organik, lalu bagaimana dengan limbah cair? Limbah cair akan diolah kembali hingga air dapat diterima oleh alam, pabrik ini menggunakan ikan sebagai patokan apakah air sudah dapat diterima alam atau belum. Jadi, meski menghasilkan limbah, pabrik bertanggung jawab penuh mengolah limbah dan tidak mencemari lingkungan.

Selesai berkeliling, para mahasiswa diajak ke auditorium. Kegiatan dilanjutkan dengan presentasi singkat tentang pabrik PT. Sinar Sosro Mojokerto, diikuti dengan pemutaran video singkat tentang penjelasan kembali bagaimana pengemasan “Teh Botol Sosro” pada botol kaca dengan lebih jelas dan mendetail. Sesi dilanjutkan dengan tanya jawab oleh manajer utama PT. Sinar Sosro dan pemberian cenderamata dari pihak UKWMS. Sebelum pulang, para mahasiswa diberi oleh-oleh produk dari PT. Sinar Sosro sendiri yaitu “Fruit Tea” dan “Teh Botol Sosro”, serta roti sebagai pengganjal perut.

“Kunjungan Pabrik kali ini seru sih bisa liat pengemasan pada botol kaca di pabrik PT. Sinar Sosro” ujar Finna sebagai salah satu peserta yang mengikuti kegiatan kunjungan pabrik kali ini.

Wahh seru sekali yaa kunjungan pabrik kali ini. Sekian liputan kunjugan pabrik kali ini. Sampai jumpa di kunjungan pabrik selanjutnya yang tentunya tidak kalah seru!!! (LAW)

Back